Menu du samedi 16 et dimanche 17 janvier.

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Vouvray, domaine Vincent Careme 2015 BIO

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AOP. Le peu Morier; Situé sur les premières côtes de Vouvray, il est vinifié et élevé en barrique pendant 1 an. C'est un vin minéral aux notes d'agrumes et de fruits blancs.

23,00 €
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes

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Vouvray, domaine Vincent Careme 2015 BIO

Vouvray, domaine Vincent Careme 2015 BIO

AOP. Le peu Morier; Situé sur les premières côtes de Vouvray, il est vinifié et élevé en barrique pendant 1 an. C'est un vin minéral aux notes d'agrumes et de fruits blancs.

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Côte de Provence rosé, 2018

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AOP. DJ du domaine de Jale.  Un nez intense, très floral sur des arômes de litchi et de pêche.  On retrouve en bouche un bel équilibre avec une dominante florale (évocation d’iris).  La finale est légère et désaltérante.

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Pauillac, Château Pedesclaux 2015

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AOP. Un grand vin qui dévoilera un nez d’une grande complexité, exhibant des notes fumées, de cassis, de chocolat et de noix de muscade. A l’agitation, il gagne en intensité et révèle des notes de griottes et de myrtilles. En bouche, l’attaque est ample, grasse et gourmande, les tannins sont d’une grande finesse. Un fruit complexe accompagne la bouche,...

Prix 43,00 €
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St Joseph blanc, domaine Courbis 2017

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AOP. Le domaine est situé face au confluent du Rhône et de l'Isère, sur la rive droite du Rhône. Ce Saint Joseph blanc à un caractère minéral, soutenu par le léger toasté de l’élevage. Il s'accorde très bien avec les légumes, les fromages frais et même le parmesan.

Prix 19,00 €
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St Romain Rouge, domaine Alain Gras 2017

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AOP. On retrouve dans ce vin un nez expressif sur des arômes de fruits rouge (cerise), le bois restant discret. L’attaque en bouche annonce des tanins fondus avec beaucoup de fruits et de fraicheur, une caractéristique élégante en fin de bouche.

Prix 34,00 €
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